19. Phoenix canariensis

Autor/a: César Sanguino

Nombre científico: Phoenix canariensis

Nombre vulgar: Palmera Canaria

Clasificación:

➢ Especie: Phoenix Canariensis

➢ Género: Phoenix

➢ Familia: Aracaceae

➢ Orden: Arcales

➢ Clase: Liliopsida

➢ División: Magnoliophyta

➢ Reino: Plantae

Descripción:

- El árbol posee unas hojas largas de hasta 100 cm apinadas de un color verde oscuro son árboles con un tronco de hasta 1 metro de grosor y de altura hasta 10 m es unicaule, lo cual significa que solo tiene un tronco, es muy resistente a temperaturas extremas de hasta 6ºC bajo cero y sigue creciendo aun estando en temperaturas de 30ºC.

Usos:

- En Canarias existe una multitud de aprovechamientos de las distintas partes de la palmera, hoy parcialmente en desuso:

➢ En la Isla de La Gomera, se extrae la savia llamada guarapo para producir la miel de palma Produce frutos comestibles llamados támaras que son parecidos a los dátiles de Phoenix Dactylifera, pero de menor tamaño y menor calidad para el paladar.

➢ Las hojas se utilizan como escobas, es común ver a los barrenderos de las islas utilizarlas como herramienta de trabajo.

Etimología:

-Phoenix: el nombre griego de la palmera datilera. Canariensis: del latín canariensis-e, procedente de las Islas Canarias.